全部商品分类
- 年货卡
锦上佳福礼品册 | 新春感恩礼品册 | 臻选礼品册 | 一统年货礼品册 | 壹佳品冠礼品册 | - 海鲜礼包
一统海鲜大礼包 | 品中品海鲜大礼包 | 水先生海鲜大礼包 | 星期日海鲜大礼包 | 獐子岛海鲜礼盒 | - 品牌炒货
来伊份 | 三只松鼠 | 百草味 | 良品铺子 | 洽洽 | - 年夜饭半成品
梅龙镇年夜饭 | 新雅年夜饭 | 杏花楼年夜饭 | 苏浙汇年夜饭 | 上海老饭店 | - 杂粮菌菇系列
禾煜-精选干货 | 燕之坊-杂粮礼盒 | 中粮-精选食品 | 二斤粮-南北货 | 一统-菌菇杂粮 | - 精品腊味礼盒
新雅-精选腊味 | 杏花楼-精选腊味 | 万有全-精选腊味 | 梅龙镇-精选腊味 | 立丰-精选腊味 | - 特色年货
澳洲牛排礼盒 | 内蒙古散养牛羊肉礼盒 | 星期日生鲜礼券 | 光明-菜管家 | 进口食品礼盒 | 徐福记/雀巢/香港锦华 | 牛奶券/滋补养生券 | 迪士尼年货 | 进口水果礼盒 | 正品小罐茶 |
海鲜大礼包的保鲜:碎炭及冰水,但不要让碎冰及冰水浸泡鱼体,所以绝质抬在碎冰之上,这样就不会蒙溶结之冰水浸泡,而侵害鱼体的养分厚味。幻想的寒躲温度约摄氏0度~ -3度之间,理想的凉藏时光是24小时以内。冰上可置些盐~~冰逢盐暖度下降~~但冰会钝些溶 ·干腊法: 如将鲜黄鱼剖启晒干,就是有名的“皂鲞”,味鲜美可口;或将朱鱼(俗称“黑贼”)割往海螺峭晒干,鸣“亮脯”。这种干腊海鲜,岂但能够久藏,并且别有风味。 ·海鲜大礼包 生食法: 用活的河虾,洗洁后用酒、糖、姜末等浸上片刻,就可生食,俗称“醉虾”;还有牝蛎肉也生食,食时蘸多许酱、醋、姜终等等,其味均鲜美可心。 · 海鲜大礼包 熟食法: 个别采取煮、蒸、炖、炒、煎等法,将鱼虾等烧成各种莱肴,并罕用鲜料配以腌腊食品同蒸或共炖 |